Para garantir a qualidade e segurança das gomas de colostro, vários passos e medidas importantes devem ser seguidos:
1. Controle de matéria-prima: O colostro bovino é coletado nas primeiras 24 a 48 horas após o parto da vaca, e o leite nesse período é rico em imunoglobulinas e outras moléculas bioativas. É importante garantir que as matérias-primas sejam recolhidas de vacas saudáveis e que a sua atividade biológica e condições higiénicas sejam mantidas durante a recolha, armazenamento e transporte.
2. Processamento: As gomas de colostro precisam ser adequadamente tratadas termicamente durante a produção para matar microorganismos e inativar enzimas, por exemplo, o aquecimento a 60°C por 120 minutos pode reduzir o número de patógenos enquanto mantém a concentração de imunoglobulina G (IgG). Utilizamos tratamento térmico para garantir a segurança do produto e maximizar a retenção dos princípios ativos do colostro bovino.
3. Testes de qualidade: O conteúdo de imunoglobulinas do produto é um indicador importante para medir sua qualidade. Geralmente, concentrações de IgG no colostro bovino fresco acima de 50 g/L são consideradas aceitáveis. Além disso, são implementados procedimentos rigorosos de controle de qualidade durante a produção dos produtos, incluindo testes microbiológicos dos produtos acabados e análises quantitativas dos ingredientes ativos.
4. Condições de armazenamento: A goma de colostro é mantida em temperatura e umidade adequadas durante o armazenamento para evitar contaminação microbiana e manter a estabilidade do produto. Em geral, recomenda-se que o colostro bovino em pó seja armazenado em temperatura ambiente, e o pó que utilizamos tem prazo de validade de pelo menos um ano.
5. Rótulos e instruções do produto: Rótulos claros são fornecidos nas embalagens do produto, incluindo ingredientes do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, condições de armazenamento e instruções de uso para garantir que os consumidores entendam a finalidade do produto e como usá-lo. com segurança.
6. Conformidade regulatória: Pode cumprir as metas de vendas do cliente, regulamentos e padrões nacionais e internacionais de segurança alimentar para garantir que os produtos cumpram os requisitos regulamentares em todo o processo de produção e distribuição.
7. Certificação de terceiros: Obtenha certificação de qualidade de terceiros, como certificação ISO ou outra certificação de segurança alimentar relevante, para aumentar a confiança do cliente na qualidade e segurança dos produtos Justgood Health.
Através das medidas acima, a qualidade e segurança da goma de colostro podem ser garantidas e suplementos nutricionais saudáveis e eficazes podem ser fornecidos aos consumidores.
Horário da postagem: 24 de outubro de 2024