Gostaria de aprender como fortalecer seu sistema imunológico, reduzir o risco de câncer e obter uma pele radiante? Continue lendo para saber mais sobre os benefícios da vitamina C.
O que é a vitamina C?
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial com muitos benefícios para a saúde. Ela é encontrada tanto em alimentos integrais quanto em suplementos alimentares.
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial com muitos benefícios para a saúde. Ela é encontrada tanto em alimentos integrais quanto em suplementos alimentares. Funções importantes nas quais a vitamina C está envolvida incluem cicatrização de feridas, manutenção dos ossos e dentes e síntese de colágeno.
Ao contrário da maioria dos animais, os humanos não possuem uma enzima essencial para a síntese de ácido ascórbico a partir de outros nutrientes. Isso significa que o corpo não consegue armazená-lo, portanto, inclua-o na sua dieta diária. Como a vitamina C é hidrossolúvel, em doses acima de 400 mg, o excesso é excretado na urina. É por isso que a urina fica mais clara após a ingestão de um multivitamínico.
A suplementação com vitamina C é comumente usada para fortalecer o sistema imunológico e ajudar a prevenir resfriados. Ela também oferece proteção contra doenças oculares, certos tipos de câncer e o envelhecimento.
Por que a vitamina C é importante?
A vitamina C oferece muitos benefícios ao corpo. Como um poderoso antioxidante, ela ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo de células nocivas chamadas radicais livres. Os radicais livres causam alterações nas células e no DNA, criando uma condição conhecida como estresse oxidativo. O estresse oxidativo está associado a várias doenças, incluindo o câncer.
Essenciais para a síntese dos tecidos corporais. Sem elas, o corpo não consegue produzir uma proteína chamada colágeno, fundamental para a formação e manutenção de ossos, articulações, pele, vasos sanguíneos e trato digestivo.
Segundo o NIH (Instituto Nacional de Saúde dos EUA), o corpo depende da vitamina C para sintetizar o colágeno presente no tecido conjuntivo. "Níveis adequados de vitamina C são essenciais para a produção de colágeno", afirma Samuels. "O colágeno é a proteína mais abundante no corpo e desempenha um papel importante em nossos órgãos e, claro, em tecidos conjuntivos como cabelo, pele e unhas."
Você provavelmente já sabe que o colágeno é o salvador da pele no combate ao envelhecimento, como alguns especialistas em saúde e beleza o descrevem. Um estudo de setembro descobriu que a aplicação tópica de vitamina C na pele aumenta a produção de colágeno e a deixa com uma aparência mais jovem. O aumento da síntese de colágeno também significa que a vitamina C auxilia na cicatrização de feridas, de acordo com a Universidade Estadual do Oregon.
Data da publicação: 10 de janeiro de 2023