Gostaria de aprender como fortalecer seu sistema imunológico, reduzir o risco de câncer e ter uma pele radiante? Continue lendo para saber mais sobre os benefícios da vitamina C.
O que é vitamina C?
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial com muitos benefícios à saúde. É encontrada tanto em alimentos integrais quanto em suplementos alimentares.
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial com muitos benefícios à saúde. É encontrada tanto em alimentos integrais quanto em suplementos alimentares. Funções importantes nas quais a vitamina C está envolvida incluem a cicatrização de feridas, a manutenção dos ossos e dentes e a síntese de colágeno.
Ao contrário da maioria dos animais, os humanos não possuem uma enzima essencial para produzir ácido ascórbico a partir de outros nutrientes. Isso significa que o corpo não consegue armazená-lo, portanto, inclua-o em sua dieta diária. Como a vitamina C é hidrossolúvel, em doses acima de 400 mg, o excesso é excretado na urina. É também por isso que a urina fica mais clara após a ingestão de um multivitamínico.
A suplementação de vitamina C é comumente usada como um reforço do sistema imunológico para ajudar a prevenir resfriados. Também oferece proteção contra doenças oculares, certos tipos de câncer e envelhecimento.
Por que a vitamina C é importante?
A vitamina C proporciona muitos benefícios ao corpo. Como um poderoso antioxidante, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo de células nocivas chamadas radicais livres. Os radicais livres causam alterações nas células e no DNA, criando uma condição conhecida como estresse oxidativo. O estresse oxidativo está associado a várias doenças, incluindo o câncer.
Importante para a síntese dos tecidos do corpo. Sem eles, o corpo não consegue produzir uma proteína chamada colágeno, essencial para a construção e manutenção dos ossos, articulações, pele, vasos sanguíneos e trato digestivo.
De acordo com o NIH, o corpo depende da vitamina C para sintetizar o colágeno encontrado no tecido conjuntivo. "Níveis adequados de vitamina C são essenciais para a produção de colágeno", diz Samuels. "O colágeno é a proteína mais abundante no corpo e desempenha um papel importante em nossos órgãos e, claro, nos tecidos conjuntivos, como cabelo, pele e unhas."
Você provavelmente já sabe que o colágeno é o salvador antienvelhecimento da pele, como alguns especialistas em saúde e beleza o descrevem. Um estudo de setembro descobriu que a aplicação tópica de vitamina C na pele aumentou a produção de colágeno e rejuvenesceu a pele. O aumento da síntese de colágeno também significa que a vitamina C auxilia na cicatrização de feridas, de acordo com a Universidade Estadual do Oregon.
Data de publicação: 10/01/2023