À medida que as pessoas envelhecem, o declínio da função cerebral torna-se mais aparente. Entre os indivíduos com idade entre 20 e 49 anos, a maioria começa a notar um declínio na função cognitiva quando experimenta perda de memória ou esquecimento. Para aqueles com idade entre 50 e 59 anos, a percepção do declínio cognitivo geralmente ocorre quando eles começam a sentir uma queda perceptível na memória.
Ao explorar formas de melhorar a função cerebral, diferentes grupos etários concentram-se em diferentes aspectos. Pessoas entre 20 e 29 anos tendem a se concentrar em melhorar o sono para aumentar o desempenho cerebral (44,7%), enquanto indivíduos entre 30 e 39 anos estão mais interessados em reduzir a fadiga (47,5%). Para aqueles com idade entre 40 e 59 anos, melhorar a atenção é considerado fundamental para melhorar a função cerebral (40-49 anos: 44%, 50-59 anos: 43,4%).
Ingredientes populares no mercado de saúde cerebral do Japão
Em linha com a tendência global de prosseguir um estilo de vida saudável, o mercado de alimentos funcionais do Japão enfatiza particularmente soluções para problemas de saúde específicos, sendo a saúde do cérebro um ponto focal significativo. Até 11 de dezembro de 2024, o Japão havia registrado 1.012 alimentos funcionais (segundo dados oficiais), dos quais 79 estavam relacionados à saúde cerebral. Entre estes, o GABA foi o ingrediente mais utilizado, seguido peloluteína/zeaxantina, extrato de folha de ginkgo (flavonóides, terpenóides),DHA, Bifidobacterium MCC1274, saponinas de Portulaca oleracea, paclitaxel, peptídeos de imidazolidina,PQQe ergotioneína.
1. GABA
GABA (ácido γ-aminobutírico) é um aminoácido não proteinogênico detectado pela primeira vez por Steward e colegas no tecido do tubérculo da batata em 1949. Em 1950, Roberts et al. identificaram GABA em cérebros de mamíferos, formados através da α-descarboxilação irreversível do glutamato ou de seus sais, catalisada pela glutamato descarboxilase.
GABA é um neurotransmissor crítico encontrado extensivamente no sistema nervoso dos mamíferos. Sua principal função é reduzir a excitabilidade neuronal, inibindo a transmissão de sinais neurais. No cérebro, o equilíbrio entre a neurotransmissão inibitória mediada pelo GABA e a neurotransmissão excitatória mediada pelo glutamato é essencial para manter a estabilidade da membrana celular e a função neural normal.
Estudos mostram que o GABA pode inibir alterações neurodegenerativas e melhorar a memória e as funções cognitivas. Estudos em animais sugerem que o GABA melhora a memória de longo prazo em ratos com declínio cognitivo e promove a proliferação de células neuroendócrinas PC-12. Em ensaios clínicos, o GABA demonstrou aumentar os níveis séricos do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) e reduzir o risco de demência e doença de Alzheimer em mulheres de meia-idade.
Além disso, o GABA tem efeitos positivos no humor, no estresse, na fadiga e no sono. A pesquisa indica que uma mistura de GABA e L-teanina pode reduzir a latência do sono, aumentar a duração do sono e regular positivamente a expressão das subunidades do receptor GABA e GluN1 do glutamato.
2. Luteína/Zeaxantina
Luteínaé um carotenóide oxigenado composto por oito resíduos de isopreno, um polieno insaturado contendo nove ligações duplas, que absorve e emite luz em comprimentos de onda específicos, conferindo-lhe propriedades de cor únicas.Zeaxantinaé um isômero da luteína, diferindo na posição da ligação dupla no anel.
Luteína e zeaxantinasão os pigmentos primários da retina. A luteína é encontrada principalmente na retina periférica, enquanto a zeaxantina está concentrada na mácula central. Os efeitos protetores da luteína e da zeaxantina para os olhos incluem melhorar a visão, prevenir a degeneração macular relacionada à idade (DMRI), catarata, glaucoma e prevenir a retinopatia em bebês prematuros.
Em 2017, pesquisadores da Universidade da Geórgia descobriram que a luteína e a zeaxantina influenciam positivamente a saúde do cérebro em adultos mais velhos. O estudo indicou que os participantes com níveis mais elevados de luteína e zeaxantina exibiram menor atividade cerebral ao realizar tarefas de recordação de pares de palavras, sugerindo maior eficiência neural.
Além disso, um estudo relatou que Lutemax 2020, um suplemento de luteína da Omeo, aumentou significativamente o nível de BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro), uma proteína crítica envolvida na plasticidade neural e crucial para o crescimento e diferenciação de neurônios, e associada a aprendizagem, memória e função cognitiva aprimoradas.
(Fórmulas estruturais de luteína e zeaxantina)
3. Extrato de Folha de Ginkgo (Flavonóides, Terpenóides)
Ginkgo biloba, a única espécie sobrevivente da família do ginkgo, é frequentemente chamada de "fóssil vivo". Suas folhas e sementes são comumente utilizadas em pesquisas farmacológicas e são um dos medicamentos naturais mais utilizados em todo o mundo. Os compostos ativos do extrato de folha de ginkgo são principalmente flavonóides e terpenóides, que possuem propriedades como auxiliar na redução de lipídios, efeitos antioxidantes, melhorar a memória, aliviar o cansaço visual e oferecer proteção contra danos químicos ao fígado.
A monografia da Organização Mundial da Saúde sobre plantas medicinais especifica queginkgoos extratos de folhas devem conter 22-27% de glicosídeos flavonóides e 5-7% de terpenóides, com teor de ácido ginkólico abaixo de 5 mg/kg. No Japão, a Health and Nutrition Food Association estabeleceu padrões de qualidade para o extrato de folhas de ginkgo, exigindo um teor de glicosídeos flavonóides de pelo menos 24% e um teor de terpenóides de pelo menos 6%, com ácido ginkólico mantido abaixo de 5 ppm. A ingestão diária recomendada para adultos é entre 60 e 240 mg.
Estudos demonstraram que o consumo a longo prazo de extrato padronizado de folhas de ginkgo, em comparação com um placebo, pode melhorar significativamente certas funções cognitivas, incluindo a precisão da memória e as habilidades de julgamento. Além disso, foi relatado que o extrato de ginkgo melhora o fluxo sanguíneo e a atividade cerebral.
4. DHA
DHA (ácido docosahexaenóico) é um ácido graxo poliinsaturado de cadeia longa (PUFA) ômega-3. É abundante em frutos do mar e seus produtos, especialmente peixes gordurosos, que fornecem 0,68-1,3 gramas de DHA por 100 gramas. Alimentos de origem animal, como ovos e carne, contêm quantidades menores de DHA. Além disso, o leite materno humano e o leite de outros mamíferos também contêm DHA. Pesquisas realizadas com mais de 2.400 mulheres em 65 estudos descobriram que a concentração média de DHA no leite materno é de 0,32% do peso total de ácidos graxos, variando de 0,06% a 1,4%, com as populações costeiras apresentando as maiores concentrações de DHA no leite materno.
O DHA está associado ao desenvolvimento, função e doenças do cérebro. Extensas pesquisas mostram que o DHA pode melhorar a neurotransmissão, o crescimento neuronal, a plasticidade sináptica e a liberação de neurotransmissores. Uma meta-análise de 15 ensaios clínicos randomizados mostrou que uma ingestão média diária de 580 mg de DHA melhorou significativamente a memória episódica em adultos saudáveis (18-90 anos de idade) e naqueles com comprometimento cognitivo leve.
Os mecanismos de ação do DHA incluem: 1) restaurar a proporção de PUFA n-3/n-6; 2) inibição da neuroinflamação relacionada à idade causada pela superativação das células microgliais M1; 3) suprimir o fenótipo de astrócitos A1 diminuindo os marcadores A1, como C3 e S100B; 4) inibir efetivamente a via de sinalização proBDNF/p75 sem alterar a sinalização da quinase B associada ao fator neurotrófico derivado do cérebro; e 5) promover a sobrevivência neuronal aumentando os níveis de fosfatidilserina, o que facilita a translocação e ativação da membrana da proteína quinase B (Akt).
5. Bifidobactéria MCC1274
Foi demonstrado que o intestino, muitas vezes referido como o “segundo cérebro”, tem interações significativas com o cérebro. O intestino, como órgão com movimento autônomo, pode funcionar de forma independente, sem instrução cerebral direta. No entanto, a conexão entre o intestino e o cérebro é mantida através do sistema nervoso autônomo, sinais hormonais e citocinas, formando o que é conhecido como “eixo intestino-cérebro”.
A investigação revelou que as bactérias intestinais desempenham um papel na acumulação da proteína β-amilóide, um marcador patológico chave na doença de Alzheimer. Em comparação com controlos saudáveis, os pacientes com Alzheimer reduziram a diversidade da microbiota intestinal, com uma diminuição na abundância relativa de Bifidobacterium.
Em estudos de intervenção humana em indivíduos com comprometimento cognitivo leve (MCI), o consumo de Bifidobacterium MCC1274 melhorou significativamente o desempenho cognitivo no Teste de Memória Comportamental Rivermead (RBANS). Pontuações em áreas como memória imediata, capacidade visual-espacial, processamento complexo e memória atrasada também melhoraram significativamente.
Horário da postagem: 06/01/2025