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O vinagre de maçã pode limpar o fígado? O que você precisa saber

O vinagre de maçã (ACV) ganhou popularidade significativa nos últimos anos, muitas vezes apontado como um remédio natural para vários problemas de saúde, incluindo a desintoxicação do fígado. Muitos entusiastas da saúde afirmam que o ACV pode “limpar” o fígado, mas quanta verdade há nessas afirmações? Neste artigo, exploraremos os benefícios potenciais do ACV para a saúde do fígado, os mecanismos por trás de seus efeitos e as limitações do uso do ACV para “limpeza” do fígado.

O papel natural da desintoxicação do fígado

Antes de explorarmos como o ACV pode impactar o fígado, é essencial compreender o papel do fígado na desintoxicação. O fígado é o principal órgão do corpo responsável pela filtragem de toxinas e resíduos da corrente sanguínea. Também processa nutrientes e desempenha um papel fundamental nas funções metabólicas. Resumindo, o fígado já está naturalmente equipado para desintoxicar a si mesmo e ao corpo, tornando desnecessárias as “limpezas” externas.

Dito isto, factores de estilo de vida, incluindo dieta, exercício e saúde geral, podem afectar a forma como o fígado desempenha as suas funções desintoxicantes. Embora o ACV não seja uma limpeza do fígado no sentido dramático frequentemente promovido pelos modismos da saúde, ele pode oferecer benefícios de suporte ao fígado quando consumido como parte de uma dieta balanceada e um estilo de vida saudável.

cidra de maçã viengar

O ACV pode realmente limpar ou desintoxicar o fígado?

A resposta curta é não – não há evidências científicas que sugiram que o ACV tenha a capacidade de “limpar” ou desintoxicar diretamente o fígado da maneira que alguns programas de desintoxicação afirmam. No entanto, existem várias maneiras pelas quais o ACV pode desempenhar um papel de apoio na manutenção da função hepática saudável.

1. Antioxidantes para proteção do fígado

O vinagre de maçã contém antioxidantes, incluindo polifenóis, que podem ajudar a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo. Os radicais livres são moléculas que podem causar estresse oxidativo, levando a danos celulares e contribuindo para inflamações e doenças. Ao reduzir o estresse oxidativo, o ACV pode ajudar a proteger as células do fígado contra danos, apoiando os processos naturais de desintoxicação do fígado.

2. Efeito Antiinflamatório

A inflamação crônica pode causar problemas hepáticos, como doença hepática gordurosa ou até cirrose. Acredita-se que o ácido acético do vinagre de maçã tenha propriedades antiinflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação sistêmica. Embora o ACV não seja uma cura para a inflamação do fígado, ele pode desempenhar um papel de apoio, ajudando a reduzir a inflamação no corpo, incluindo o fígado. No entanto, mais pesquisas são necessárias para compreender completamente o impacto do ACV especificamente na inflamação do fígado.

3. Regulamentação do açúcar no sangue

Um crescente número de pesquisas sugere que o ACV pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e regular os níveis de açúcar no sangue. Açúcar elevado no sangue e resistência à insulina são os principais contribuintes para condições como a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA), que envolve o acúmulo de gordura nas células do fígado. Ao apoiar a regulação do açúcar no sangue, o ACV poderia ajudar a reduzir o risco de desenvolver doença hepática gordurosa, beneficiando potencialmente a saúde do fígado a longo prazo.

4. Ajudando na digestão e na saúde intestinal

Embora o fígado e o intestino sejam órgãos separados, eles estão profundamente interligados na saúde geral do corpo. O vinagre de maçã é conhecido por promover uma digestão saudável, aumentando a produção de ácido estomacal, o que pode ajudar a quebrar os alimentos de forma mais eficaz. Além disso, o ACV pode promover o crescimento de bactérias benéficas no intestino, apoiando um microbioma equilibrado. Uma vez que um intestino saudável contribui para uma melhor desintoxicação, os efeitos do ACV na digestão podem trazer benefícios indiretos para a saúde do fígado.

5. Apoiar a perda de peso

O excesso de gordura corporal, especialmente ao redor do abdômen, está ligado a problemas hepáticos, como a doença hepática gordurosa. Alguns estudos sugerem que o ACV pode ajudar na perda de peso, promovendo sensação de saciedade e reduzindo o acúmulo de gordura. Ao ajudar a controlar o peso e reduzir a gordura visceral, o ACV poderia diminuir indiretamente o risco de doença hepática gordurosa, que é uma das doenças hepáticas mais comuns em todo o mundo.

Linha de produção de doces macios

O que o ACV não pode fazer pelo fígado

Apesar dos seus potenciais benefícios, o vinagre de maçã não deve ser visto como uma cura milagrosa ou um substituto para cuidados médicos adequados, especialmente para indivíduos com doença hepática. Aqui está o que o ACV não pode fazer:

Não é um “Detox” ou “Cleanse”:Embora o ACV contenha compostos benéficos como ácido acético e antioxidantes, não há evidências científicas de que ele possa “limpar” o fígado ou desintoxicá-lo da maneira que outros produtos de saúde afirmam. O fígado já possui sistemas de desintoxicação integrados que funcionam de forma eficiente, sem a necessidade de limpezas externas.

Não cura doenças hepáticas:Condições como cirrose, hepatite e insuficiência hepática requerem atenção médica e não podem ser tratadas apenas com vinagre de maçã. O ACV pode apoiar a saúde do fígado, mas não deve ser usado como único tratamento para doenças hepáticas graves.

O uso excessivo pode ser prejudicial:Embora o consumo moderado de ACV seja geralmente seguro, o uso excessivo pode causar danos. A acidez do ACV pode irritar o trato digestivo, corroer o esmalte dos dentes e, em casos extremos, causar desconforto digestivo ou danos ao esôfago. É importante diluir o ACV antes de beber para reduzir esses riscos.

Como usar ACV com segurança para a saúde do fígado

Se você deseja incorporar vinagre de maçã em sua dieta para apoiar a saúde do fígado, moderação e uso adequado são fundamentais:

Dilua:Sempre dilua o ACV com água antes de beber. Uma proporção comum é de 1-2 colheres de sopa de ACV em 8 onças de água. Isso ajuda a proteger os dentes e o sistema digestivo da acidez.

Use como parte de uma dieta balanceada:O ACV deve fazer parte de um estilo de vida saudável que inclui uma dieta equilibrada, atividade física regular e hidratação adequada. Uma dieta saudável rica em frutas, vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis ​​é essencial para manter a função hepática ideal.

Consulte seu médico:Se você tiver doença hepática ou qualquer outro problema de saúde subjacente, é crucial falar com seu médico antes de adicionar ACV à sua rotina diária. Eles podem fornecer orientações sobre dosagens apropriadas e garantir que o ACV não interferirá com nenhum medicamento ou tratamento.

Conclusão

Embora o vinagre de maçã possa não ser a “limpeza” do fígado que muitas pessoas acreditam, ele ainda pode oferecer um suporte valioso para a saúde do fígado. O ACV pode ajudar a reduzir a inflamação, regular o açúcar no sangue e apoiar a digestão, o que contribui para a função geral do fígado. No entanto, é importante compreender que o fígado é um órgão altamente eficiente que não necessita de desintoxicações externas. Para apoiar a saúde do fígado, concentre-se em manter um estilo de vida saudável que inclua uma dieta equilibrada, exercícios regulares e descanso adequado. Se você tiver problemas de fígado, consulte sempre um médico para aconselhamento e tratamento profissional.

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Astaxantina, o calor do momento

A astaxantina é o ingrediente estrela em alimentos funcionais no Japão. As estatísticas da FTA sobre declarações de alimentos funcionais no Japão em 2022 descobriram que a astaxantina foi classificada em 7º lugar entre os 10 principais ingredientes em termos de frequência de uso, e foi usada principalmente nas áreas de saúde de cuidados com a pele, cuidados com os olhos, alívio da fadiga e melhoria da função cognitiva.

Nos Prêmios de Ingredientes Nutricionais Asiáticos de 2022 e 2023, o ingrediente natural de astaxantina da Justgood Health foi reconhecido como o melhor ingrediente do ano por dois anos consecutivos, o melhor ingrediente na faixa de função cognitiva em 2022 e o melhor ingrediente na faixa de beleza oral em 2023. Além disso, o ingrediente foi selecionado no Asian Nutritional Ingredients Awards - faixa Envelhecimento Saudável em 2024.

Nos últimos anos, a investigação académica sobre a astaxantina também começou a aquecer. Segundo dados do PubMed, já em 1948, havia estudos sobre a astaxantina, mas a atenção tem sido baixa, a partir de 2011, a academia passou a focar na astaxantina, com mais de 100 publicações por ano, e mais de 200 em 2017, mais de 300 em 2020 e mais de 400 em 2021.

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Fonte da imagem: PubMed

Em termos de mercado, de acordo com os insights do mercado futuro, o tamanho global do mercado de astaxantina é estimado em US$ 273,2 milhões em 2024 e deve atingir US$ 665,0 milhões até 2034, com um CAGR de 9,3% durante o período de previsão (2024-2034). ).

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Capacidade antioxidante superior

A estrutura única da astaxantina confere-lhe uma excelente capacidade antioxidante. A astaxantina contém ligações duplas conjugadas, grupos hidroxila e cetona, e é lipofílica e hidrofílica. A ligação dupla conjugada no centro do composto fornece elétrons e reage com os radicais livres para convertê-los em produtos mais estáveis ​​e encerrar as reações em cadeia dos radicais livres em vários organismos. Sua atividade biológica é superior à de outros antioxidantes devido à sua capacidade de se conectar às membranas celulares de dentro para fora.

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Localização da astaxantina e outros antioxidantes nas membranas celulares

A astaxantina exerce atividade antioxidante significativa não apenas através da eliminação direta de radicais livres, mas também através da ativação do sistema de defesa antioxidante celular, regulando a via do fator nuclear eritróide 2 (Nrf2). A astaxantina inibe a formação de ERO e regula a expressão de enzimas responsivas ao estresse oxidativo, como a heme oxigenase-1 (HO-1), que é um marcador de estresse oxidativo. HO-1 é regulado por uma variedade de transcrições sensíveis ao estresse. fatores, incluindo Nrf2, que se liga a elementos responsivos a antioxidantes na região promotora das enzimas do metabolismo de desintoxicação.

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A gama completa de benefícios e aplicações da astaxantina

1) Melhoria da função cognitiva

Numerosos estudos confirmaram que a astaxantina pode atrasar ou melhorar os défices cognitivos associados ao envelhecimento normal ou atenuar a fisiopatologia de várias doenças neurodegenerativas. A astaxantina pode atravessar a barreira hematoencefálica, e estudos demonstraram que a astaxantina dietética se acumula no hipocampo e no córtex cerebral do cérebro do rato após ingestão única e repetida, o que pode afetar a manutenção e melhoria da função cognitiva. A astaxantina promove a regeneração das células nervosas e aumenta a expressão genética da proteína glial fibrilar ácida (GFAP), proteína 2 associada aos microtúbulos (MAP-2), fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) e proteína 43 associada ao crescimento (GAP-43), proteínas que estão implicadas na recuperação do cérebro.

As cápsulas de astaxantina Justgood Health, com citisina e astaxantina da floresta tropical de algas vermelhas, sinergizam para melhorar a função cognitiva do cérebro.

2) Proteção ocular

A astaxantina possui atividade antioxidante que neutraliza as moléculas de radicais livres de oxigênio e proporciona proteção aos olhos. A astaxantina funciona sinergicamente com outros carotenóides que apoiam a saúde ocular, especialmente a luteína e a zeaxantina. Além disso, a astaxantina aumenta a taxa de fluxo sanguíneo para o olho, permitindo que o sangue reoxigene a retina e o tecido ocular. Estudos demonstraram que a astaxantina, em combinação com outros carotenóides, protege os olhos de danos em todo o espectro solar. Além disso, a astaxantina ajuda a aliviar o desconforto ocular e a fadiga visual.

Justgood Health Blue Light Protection Softgels, ingredientes principais: luteína, zeaxantina, astaxantina.

3) Cuidados com a pele

O estresse oxidativo é um importante desencadeador do envelhecimento da pele humana e dos danos dérmicos. O mecanismo do envelhecimento intrínseco (cronológico) e extrínseco (luminoso) é a produção de ERO, intrinsecamente por meio do metabolismo oxidativo e extrinsecamente por meio da exposição aos raios ultravioleta (UV) do sol. Os eventos oxidativos no envelhecimento da pele incluem danos ao DNA, respostas inflamatórias, redução de antioxidantes e produção de metaloproteinases de matriz (MMPs) que degradam o colágeno e a elastina na derme.

A astaxantina pode efetivamente inibir o dano oxidativo induzido por radicais livres e a indução de MMP-1 na pele após a exposição aos raios UV. Estudos demonstraram que a astaxantina de Erythrocystis rainbowensis pode aumentar o conteúdo de colágeno ao inibir a expressão de MMP-1 e MMP-3 em fibroblastos dérmicos humanos. Além disso, a astaxantina minimizou os danos no ADN induzidos pelos UV e aumentou a reparação do ADN nas células expostas à radiação UV.

A Justgood Health está atualmente conduzindo vários estudos, incluindo ratos sem pelos e testes em humanos, todos os quais demonstraram que a astaxantina reduz os danos UV nas camadas mais profundas da pele, que causam o aparecimento de sinais de envelhecimento da pele, como ressecamento, flacidez da pele e rugas.

4) Nutrição esportiva

A astaxantina pode acelerar a reparação pós-exercício. Quando as pessoas se exercitam ou treinam, o corpo produz uma grande quantidade de ERO, que, se não for removida a tempo, pode danificar os músculos e afetar a recuperação física, enquanto a forte função antioxidante da astaxantina pode remover as ERO a tempo e reparar os músculos danificados mais rapidamente.

Justgood Health apresenta seu novo Complexo de Astaxantina, uma mistura múltipla de glicerofosfato de magnésio, vitamina B6 (piridoxina) e astaxantina que reduz a dor muscular e a fadiga após o exercício. A fórmula é centrada no complexo de algas inteiras da Justgood Health, que fornece astaxantina natural que não apenas protege os músculos dos danos oxidativos, mas também melhora o desempenho muscular e o desempenho atlético.

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5) Saúde Cardiovascular

O estresse oxidativo e a inflamação caracterizam a fisiopatologia da doença cardiovascular aterosclerótica. A excelente atividade antioxidante da astaxantina pode prevenir e melhorar a aterosclerose.

As cápsulas de astaxantina natural de força tripla Justgood Health ajudam a manter a saúde cardiovascular usando astaxantina natural proveniente de algas vermelhas do arco-íris, cujos ingredientes principais incluem astaxantina, óleo de coco virgem orgânico e tocoferóis naturais.

6) Regulação Imunológica

As células do sistema imunológico são muito sensíveis aos danos dos radicais livres. A astaxantina protege as defesas do sistema imunológico, prevenindo os danos dos radicais livres. Um estudo descobriu que a astaxantina nas células humanas para produzir imunoglobulinas, na suplementação de astaxantina do corpo humano por 8 semanas, os níveis de astaxantina no sangue aumentaram, as células T e as células B aumentaram, os danos ao DNA são reduzidos, a proteína C reativa é significativamente reduzida.

As cápsulas de astaxantina, astaxantina crua, usam luz solar natural, água filtrada por lava e energia solar para produzir astaxantina pura e saudável, que pode ajudar a aumentar a imunidade, proteger a visão e a saúde das articulações.

7) Aliviar a fadiga

Um estudo cruzado bidirecional, randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, de 4 semanas, descobriu que a astaxantina promoveu a recuperação da fadiga mental induzida pelo terminal de exibição visual (VDT), atenuando os níveis plasmáticos elevados de hidroperóxido de fosfatidilcolina (PCOOH) durante períodos mentais e físicos. atividade. A razão pode ser a atividade antioxidante e o mecanismo antiinflamatório da astaxantina.

8) Proteção do fígado

A astaxantina tem efeitos preventivos e benéficos em problemas de saúde, como fibrose hepática, lesão de isquemia-reperfusão hepática e DHGNA. A astaxantina pode regular uma variedade de vias de sinalização, como reduzir a atividade de JNK e ERK-1 para melhorar a resistência hepática à insulina, inibir a expressão de PPAR-γ para reduzir a síntese de gordura hepática e regular negativamente a expressão de TGF-β1/Smad3 para inibir a ativação de HSCs e fibrose hepática.

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Situação das regulamentações em cada país

Na China, a astaxantina proveniente da fonte de algas vermelhas do arco-íris pode ser usada como um novo ingrediente alimentar na alimentação geral (exceto comida para bebês), além disso, os Estados Unidos, Canadá e Japão também permitem que a astaxantina seja usada na alimentação.


Horário da postagem: 13 de dezembro de 2024

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