Astaxantina em pó CAS 472-61-7

A astaxantina é um tipo de carotenóide, um pigmento natural encontrado em uma variedade de alimentos. Em particular, este pigmento benéfico confere a sua vibrante cor vermelho-laranja a alimentos como krill, algas, salmão e lagosta. Também pode ser encontrado na forma de suplemento e também é aprovado para uso como corante alimentar em rações para animais e peixes.
Este carotenóide é frequentemente encontrado em chlorophyta, que engloba um grupo de algas verdes. Estas microalgas Algumas das principais fontes de astaxantina incluem haematococcus pluvialis e as leveduras phaffia rhodozyma e xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Muitas vezes apelidado de “rei dos carotenóides”, pesquisas mostram que a astaxantina é um dos antioxidantes mais poderosos da natureza. Na verdade, foi demonstrado que a sua capacidade de combater os radicais livres é 6.000 vezes superior à da vitamina C, 550 vezes superior à da vitamina E e 40 vezes superior à do beta-caroteno.
A astaxantina é boa para inflamação? Sim, no corpo, acredita-se que suas propriedades antioxidantes ajudam a proteger contra certos tipos de doenças crônicas, reverter o envelhecimento da pele e aliviar a inflamação. Embora os estudos em humanos sejam limitados, as pesquisas atuais sugerem que a astaxantina beneficia a saúde do cérebro e do coração, a resistência e os níveis de energia, e até mesmo a fertilidade. Isto é especialmente verdadeiro quando é esterificado, que é a forma natural quando a biossíntese da astaxantina ocorre em microalgas, conforme demonstrado em estudos com animais.